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木鱉果多年生藤本,長4~8公尺,塊根粗壯,近圓柱形
木鱉果：台灣原生植物，因種子扁圓如鱉甲而得名。
阿美族語：sukuy（讀音為“速貴”或“樹龜”）
木鱉果葉子特性如下:
稍有分枝，表面淺棕黃色，莖幾無毛
有稜線，捲曲單一葉互生，葉柄長5~10公分，葉片三角形
3~5掌狀淺裂至深裂，長8~22公分寬近於長，先端短漸尖，基部心形
近葉柄兩側處各有1~2個較大的腺體中裂片菱狀卵形
側裂片三角卵形，邊緣有波狀三角形齒
另有網路資訊: 木鱉果葉子與種子對皮膚不錯,值得生技公司研究.
木虌果屬葫蘆科苦瓜屬植物，阿美族稱為Sukuy、卑南族則叫Hamunly，是台灣、中國南部、東南亞等地原生種植物，原住民朋友通常食用青果，
而略甘苦的嫩葉則會搭配煮蝸牛，目前在長濱、成功鎮有農友零星種植。
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