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來自天堂的水果油 - 木鱉果油 營養多
(以下網路資訊僅供參考)
木鱉果為個大，鮮紅色的果實，又稱為木虌果，夫妻果，陰陽果。
木鱉果種子 - 木鱉子,木虌子.
台灣木鱉果產地 : 台灣山區木鱉果，越南木鱉果品種，中南部平地木鱉果.
木鱉果哪裡買 - https://goo.gl/dvj7Sh
木鱉果油還富含維生素E
木鱉果油可由籽膜(假種皮seed membrane)和果肉取得.
但目前大都是以假種皮為取油的主要材料.
目前台灣公司的木鱉果油產品發展如下:
1.販售木鱉果油膠囊-由萃取木鱉果油製成.
2.使用木鱉果油代替酥油或料理植物油,來製作料理或烘焙食品.
另外在越南當地使用木鱉果油用於提供哺乳婦女,兒童的補充營養。
目前所知 油脂萃取法如下:
傳統壓榨法
浸泡法
化學溶劑萃取法
超臨界CO2 萃取
冷凍壓縮法(壓榨法)
水蒸氣蒸餾法
油脂分離法（脂吸法）
亞臨界萃取
木鱉果油,木鱉果膠囊相關研究報告如下 :
1.網路來源1:(美國農業部)
http://www.ars.usda.gov/research/publications/publ...
1.網路來源2: (學術研究 )
http://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&...
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